post

Мясо впервые напечатано в космосе (видео)

Опыт подтвердил, что образец мяса может быть произведен в любых условиях, включая сотни километров поверхность Земли.

Это может стать основой режима космонавтов и марсианских поселенцев.

Израильская компания Aleph Farms успешно провела эксперимент по искусственному выращиванию мяса на околоземной орбите, сообщает Guardian.

Оно было проведено 26 сентября на российском отрезке МКС в 400 км от поверхности планеты. В отличие от конкурентов в Impossible Foods и Beyond Meat, Aleph Farms создает мясо не из растительных компонентов, а из клеток животных, культивируемых in vitro. Для эксперимента клетки были доставлены на МКС МКС где из них был напечатан небольшой фрагмент мышечной ткани в условиях микрогравитации. Искусственное мясо считается более гуманной альтернативой и более экологически чистым.

Однако Алеф Фармс отмечает еще одно преимущество заменителей мяса: они могут стать основой диеты астронавта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *